Ученые: кофеманы имеют особые гены, отвечающие за любовь к напитку

Автор: Ирина ХАРИТОНОВА
Ученые: любители кофе имеют особые варианты генов

Ученые утверждают, что кофеманы обладают особым геном, который и отвечает за любовь к данному напитку.

Исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что поклонники кофе имеют 6 уникальных вариантов генов, вовлеченных в метаболизм кофеина.

Кроме того, у многих любителей кофе ген действует иначе, повышая в крови уровень холестерина.

Работа проводилась при участии свыше 100 добровольцев. Они описывали для исследователей свой образ жизни, указывая, сколько чашек кофе ими было выпито в день. Затем исследователи провели тщательный анализ ДНК участников эксперимента, в результате чего и отыскали «кофейный ген».

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канала в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций


Загрузка...