В Адыгее в Адыгейском сыре не нашли молока

Автор: Валентина САНИНА
сыр адыгейский

В Адыгее общественная организация потребителей «Общественный контроль» решила проверить качество национального продукта- адыгейского сыра.

Для этого были сделаны контрольные закупки и отданы на экспертизу. Результаты поразили даже видавших виды контролеров. В продукте оказалось менее 5% молочного жира. Однако это не было указано на этикетке. По стандарту такой сыр не попадает ни в разряд молочная продукция, ни в разряд молокосодержащая или молокосоставляющая.

Получается, все заменено растительным, а именно кокосовым или пальмовым жиром. Делать это не предупреждая потребителя недопустимо. Обидно и непонятно, что сыроделы не дорожат качеством национального продукта

Если вам понравилась эта публикация,
поделитесь ею или обсудите её в социальных сетях:

Подпишитесь, пожалуйста, на наш канала в Яндекс Дзен и получайте подборку наших лучших эксклюзивных публикаций


Загрузка...