Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 2 самых новогодних салата

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 2 самых новогодних салата: какой необычный и вкусный салат подать на новогодний стол? Если Вам трудно выбрать из множества существующих рецептов, то данная статья поможет определиться с выбором. Два интересных праздничных салата: «Новогодний шар» и «Варежка Деда Мороза» никого не оставят равнодушными.

Салат «Новогодний шар». Для него понадобятся следующие продукты: твердый сыр – 100 грамм, авокадо – 1 штука, плавленый сыр – 2 или 3 большие ложки, соленая форель – 100 грамм, яичные белки – 2 штуки, зелень укропа или морская капуста.

Приготовление: мелко нарезать авокадо и форель. Сыр и белок одного яйца натереть на терке. Добавить к ним плавленый сыр, перемешать. Добавлять соль в салат не нужно. Выкладываем салат на блюдо или тарелку в виде двух шаров. Один шар сверху нужно покрыть оставшимся тертым белком, а второй – тонкими ломтиками форели. Украсить салат можно звездочками из форели, сыра. К шарам выкладываем еловую веточку из морской капусты или укропа. Из кетчупа и майонезом можно нарисовать снежинки. Приятного аппетита!

Салат «Варежка Деда Мороза». Ингредиенты: отваренный рис – 100 грамм, банка красной икры, слабосоленая семга – 400 грамм, авокадо – 1 штука, сок одного лимона, кальмар – 3 штуки, крупные креветки – 300 грамм, майонез, для украшения салата 1 или 2 яйца.

Новогодние салаты на 2016 год рецепты с фото: 2 самых новогодних салата: салат нужно выложить слоями, при этом формируя варежку. 1) рис, перемешанный с красной икрой и двумя большими ложками майонеза. 2) мелко нарезанная семга. 3) Нарезанный и политый соком лимона авокадо. 4) Отваренные и мелко порезанные креветки и кальмары, заправленные двумя большими ложками майонеза. 5) Тонко порезанная семга. Натертый белок выкладывается на основание варежки. Майонезом можно нарисовать на салате снежинки. Приятного аппетита!


Загрузка...