Что съесть для молодости мозга: не продукты, а готовые рецепты
Достигнув 50-летнего рубежа, женщины все еще остаются молодыми, хотя их организм уже начинает не так слаженно работать, как ранее. Для того, чтобы замедлить процессы старения, важно не только вести активный образ жизни, но и правильно питаться.
Достигнув 50-летнего рубежа, женщины все еще остаются молодыми, хотя их организм уже начинает не так слаженно работать, как ранее. Для того, чтобы замедлить процессы старения, важно не только вести активный образ жизни, но и правильно питаться. Специально подобранные рецепты помогут улучшить самочувствие и сохранить молодость.
Утро эксперты советуют начинать с бодрящих напитков, таких как чай или кофе. При этом, следует не забывать о полезной пище.
Тыквенные оладьи на завтрак
В тыкве содержатся витамины группы В, А, Е, С, D, F, PP, кальций, магний, калий, белок, клетчатку. Этот продукт станет отличной заменой «вредным» десертам, выведет холестерин и улучшит метаболизм.
Понадобится:
- Очищенная тыква – 300 г;
- творог – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар 1 ч. л.;
- семена льна – 1 ст. л.;
- льняное масло – 1 ст л.
Приготовление. Тыква натирается на крупную терку, смешивается с яйцом, творогом, маслом и сахаром. Затем добавляются мука и льняные семечки. В итоге должно получиться тесто консистенции творога. З полученной массы формируются небольшие лепешки и обжариваются на растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Такие оладьи станут еще вкуснее, если полить их медом, домашним йогуртом или кефиром.
Салат из морепродуктов
В морской капусте содержится много полисахаридов, благотворно влияющих на сосуды, и микроэлементов.
Необходимо взять:
- Морскую капусту – 150 г;
- морепродукты – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- лимонный сок – 1 ч. л.;
- соевый соус – 2 ч. л.;
- кунжутное или льняное масло – 3 ч. л.
Как готовить. Морская капуста отжимается от лишней жидкости и режется. Морковь натирается на крупной терке. Морепродукты нужно отварить в слегка подсоленной воде. Яйцо варится и измельчается кубиками. Все ингредиенты соединяются, перемешиваются, заправляются соком, маслом, а готовое блюдо посыпается семенами кунжута.
Полезный чай к ужину
Для приготовления целебного напитка понадобится:
- 300 г сушеных яблок;
- 50 г меда;
- 50 мл лимонного сока;
- 200 мл воды;
- 400 мл крепкого черного чая.
Яблоки необходимо промыть и отварить на протяжении 20 минут, процедить. В полученный отвар добавляются остальные компоненты, указанные в рецепте.