Ученые: суши и ролы ведут к нарушениям работы сердца и сосудов

Суши и ролы ведут к нарушениям в работе сердца и сосудов

Суши и ролы, пользующиеся сегодня значительной популярностью, могут повлечь нарушения в работе сердца и сосудов.

Данное открытие сделали ученые университета Роджерса.

Специалисты провели специальное исследование, в котором была выявлена явная связь между рационом питания человека и его заболеваниями, вызванными употреблением сырой рыбы.

Ученые установили, что вещество метилруть, которое содержится в сырой рыбе, является токсическим, а также способно поразить сердечно-сосудистую систему. Такие заболевания в тяжелых случаях могут привести к инвалидности и даже смерти.

Врачи рекомендуют употреблять в пищу не более 2 порций суши в неделю.


Загрузка...