Названы продукты, которые станут дешевле к лету 2015 года

Названы продукты, которые станут дешевле к лету 2015 года

Эксперты озвучили список продуктов, которые к лету 2015 года станут дешевле. В списке значатся рыба, овощи и фрукты, подсолнечное масло.

Эксперты сообщают, что с приближение отпускного периода продавцы не намерены поднимать цены, чтобы не сбить и без того слабеющий спрос и темпы продаж. Стоит отметить, что в России скоро начинается урожайный период и часть продуктовой корзины неизбежно станет дешевле. Вместе с тем, некоторые проблемы в экономике РФ могут сказаться на ценах.

По словам главы Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, именно плодоовощная продукция с наступлением лета 2015 года будет наиболее подвержена изменениям. В период с апреля по июнь будет достигнут ценовой пик по стоимости овощей и фруктов. Это связано с тем, что в этот период времени на магазинных прилавках появится меньшее количество продукции: не все производители применяют механизмы длительного хранения.

Но с июля по октябрь 2015 цены существенно снизятся. Вместе с сезонными овощами и фруктами подешевеют и заморские: апельсины, киви, бананы и многие другие.

Косточковые, семечковые плоды, капуста и картофель обычно опускаются в цене на 60% по отношению к настоящей. Однако, они будут все же стоить несколько выше прошлогодних показателей, так как при посадке применяются иностранные семена. А в условиях скачка евро - доллара закупочные цены на них возросли. В 2015 году снижение цен составит приблизительно 40-50%.

Вторая группа, на которую также понизятся цены – мясо и консервы. Именно с наступлением майских праздников продавцы резко повышают цены. Росстат сообщает, что именно консервы в этом году подорожали больше всего – на 15%. И сейчас производители понимают, что необходимо «подогреть» интересе покупателя к продукции. В частности, это достигается снижением цены на данные товары.

Подсолнечное масло стало одним из лидеров по росту цен. Только в декабре 2014 его стоимость сразу повысилась на 19%. В основе такого ценового поведения лежит пресловутый курс доллара и плохой урожай в РФ.

Сейчас цены ползут вниз, что позволит снизить издержки производства у выпускающих бутилированное масло производителей. Эксперты также сообщают, что в случае подсолнечного масла трудно прогнозировать ожидаемый коридор цен: на становление цены здесь играет большое множество факторов.

Однако, масло продолжает расти в цене и остается только надеяться на приостановление этого процесса. Сейчас цена в среднем повышается на 0,2% в неделю.

Рыба и морепродукты также оказались в списке продуктов, которые станут дешевле летом 2015 года. Розничная цена уже пошла вниз и будет зависеть от ситуации на российском валютном рынке. Если доллар снова пойдет вверх – начнут повышаться и цены.

Отметим, что с декабря 2014 рыба и морепродукты подорожали на 22,5%. И пока ситуация в рыбной отрасли не самая положительная.


Справка RRNews.ru

Продуктовая корзина в России резко подорожала после скачка курса валют в декабре 2014 года. Цены подскочили практически на все группы товаров. С возвращением пары доллар – евро в коридор 50-55 рублей цены начали стабильно падать. Однако, пока не на все продукты.
Загрузка...