Нездоровое питание уменьшает мозг

Нездоровое питание уменьшает мозг

Представители австралийского университета Дикина определили новый вид опасности, с которым человек рискует столкнуться, если будет употреблять нездоровую еду. Дело в том, что некачественное питание негативным образом влияет на работу той части головного мозга, которая отвечает за обучение и развитие. Иными словами, можно сказать, что плохое питание ухудшает мыслительные способности. Все может дойти до того, что мозг вообще уменьшится в размерах.

Правда, данную гипотезу удалось подтвердить на основании проведенного исследования с участием мужчин и женщин в возрасте более 60 лет. Не смотря на это, у ученых есть повод утверждать, что вышеуказанная проблема характерна и для представителей молодого поколения людей. Согласно теории ученых, компоненты пищи действительно могут влиять на работу головного мозга, который будет развиваться в худшую или лучшую сторону в зависимости от качества, а также наличия или отсутствия полезных свойств еды.

В рамках нового эксперимента ученые исследователи размер гиппокампа у людей пожилого возраста. Для замера использовалась магнитно-резонансная томография. В результате оказалось, что левый гиппокамп был меньше в размерах у людей, которые употребляли нездоровые продукты. У другой группы участников исследования, принимавших здоровую еду, гиппокамп оказался значительно больше.

Гиппокамп – ключевая часть мозга, влияющая на скорость развития памяти и обучения на протяжении всей жизни человека.


Загрузка...