Правила, которые помогут экономить на еде, но при этом не придется голодать и вредить своему здоровью
Во времена экономического кризиса мы просто вынуждены «включать режим экономии» и беречь лишнюю копейку. Цены растут с каждым годом и стоимость минимального набора продуктов только повышается. Экономить в наше время стараются многие, но важно уметь это делать правильно.
Не спешите покупать
Составляем меню
В самом начале нужно разработать меню на неделю. Пересмотрите полки и холодильник, чтобы знать, каких продуктов не хватает для приготовления блюд из вашего меню. После чего нужно составить список и во время прогулки по магазинам покупать только те товары, которые находятся в составленном вами списке.
Сравнение цен
Не нужно спешить и покупать все продукты в одном супермаркете. Можно просто пройтись по магазинам и сравнить цены. Только после этого покупайте товары там, где они дешевле. К примеру, в одном магазине можно купить овощи, а в другом – мясо или крупу.
Посещайте сельскохозяйственные ярмарки
Обычно в таких местах продукты намного дешевле. Но покупать нужно ровно столько, сколько вам потребуется для приготовления блюд.
Избегайте импульсивных покупок
Не покупайте товары только потому, что на них скидка. Помните – его нет в вашем списке!
Используйте дисконтные карты
Не жалейте денег на дисконтные карты. За такую карту нужно будет заплатить, но в итоге вы сможете экономить при каждой покупке.
Внимательность в магазине
Отоваривайтесь оптом
Как правило, цена на опт всегда дешевле и оптовые покупки будут экономней. Оптом можно покупать муку, сахар, консервы, крупы, а скоропортящиеся продукты в больших количествах покупать не стоит.
Смотрите вниз
По правилам, самые дорогие продукты лежат на уровне глаз покупателя. Не ленитесь и рассматривайте нижние полки – там вы всегда найдете товары дешевле. И помните – не ходите в магазин «на голодный желудок».
Отключите автопилот
Мы часто думаем про свои мысли и проблемы, гуляя по супермаркету. Если хотите экономить, то этого делать не стоит. Нужно внимательно выбирать товар в магазине, чтобы придя домой не обнаружить в сумке гнилые фрукты или отломанное печенье.
Не переплачивайте за имя и упаковку
Товары в красивых упаковках и известных брендов стоят дорого. Хотя они не отличаются от других товаров. Часто бывает, что упаковка невзрачная, а продукт очень вкусный.
Не покупайте полуфабрикаты
Продукты домашнего приготовления не только дешевле полуфабрикатов, но и намного вкуснее. Если у вас мало времени на кулинарию, то можно в свободное время купить свежие продукты и сделать заготовки, которые будут храниться в морозильной камере.
Не бойтесь просрочки
Когда у товаров подходят сроки, то в магазине на них снижают цены. Не нужно бояться покупать такие товары – многие из них вполне съедобны. Правда, кисломолочные или мясные продукты в таком случае лучше обойти стороной.
Не покупайте бутилированную воду
Гораздо проще один раз купить фильтр.
Порядок на кухне
Скорректируйте рацион
Пересмотрите свое меню. Заменяйте продукты более дешевыми. К примеру, покупайте мясо птицы вместо рыбы, или вместо стейков купите время от времени субпродукты.
Не готовьте слишком много
Есть такие хозяйки, которые любят готовить большими порциями. Не нужно готовить сразу много и старайтесь не подходить к плите, пока в холодильнике еще есть запасы приготовленных блюд. Лучше чаще готовить, чем выбрасывать испорченные продукты.
Готовим сами
Не покупайте полуфабрикаты и делайте заготовки на зиму, либо просто в заморозку. К примеру, не нужно покупать на рынке готовые вареники, пельмени или корейские салаты. Попробуйте приготовить их самостоятельно.
Храните продукты правильно
Продукты нужно правильно хранить, чтобы они быстро не портились. В первую очередь старайтесь кушать скоропортящиеся продукты, не оставляя их на потом.
