Мало кому известно, что у такого легендарного новогоднего блюда, как «Сельдь под шубой», существует политический контекст. Изначально оно было придумано для того, чтобы примирить между собой в революционное время посетителей трактиров. К тому же, название «шуба» является аббревиатурой.